本文目录导读：

1. 爽口萝卜丝
2. 五彩凉拌菜
3. 香煎藕饼配酸辣汁
4. 菊花凉粉
5. 秋葵沙拉配柠檬酱
6. 凉拌海带丝

随着季节的变换，每一道时令美食都在诉说着季节的故事，就让我们一起走进11月25日的热门时令凉菜世界，感受那份独特的美味与魅力，你将发现，凉菜不仅仅是餐前的开胃小菜，更是一份精致的生活态度。

爽口萝卜丝

萝卜是秋冬季节的明星食材，其甘甜脆嫩的口感让人欲罢不能，这款爽口萝卜丝，以新鲜萝卜为主料，搭配简单的调味料，清新爽口，十分适合解馋解腻。

制作方法：

1、新鲜萝卜洗净，去皮切丝。

2、加入适量盐、糖、醋、辣椒油等调味料拌匀。

3、放置片刻，让其充分入味。

五彩凉拌菜

五彩凉拌菜以其丰富的色彩和口感赢得了广大食客的喜爱，它以多种蔬菜为主，如黄瓜、木耳、豆芽等，搭配独特的调味料，营养丰富，口感鲜美。

制作方法：

1、将多种蔬菜洗净，切成适当大小。

2、焯水处理，去除蔬菜中的生涩味。

3、加入蒜末、香菜、酱油、醋、芝麻油等调味料拌匀。

香煎藕饼配酸辣汁

藕是秋冬季节的应季食材，其口感脆嫩，营养丰富，这款香煎藕饼以藕为主料，搭配肉类或蔬菜，煎至金黄酥脆，再淋上特制的酸辣汁，让人回味无穷。

制作方法：

1、将藕洗净切片，夹入肉类或蔬菜。

2、煎至两面金黄，酥脆可口。

3、调制酸辣汁，淋在藕饼上即可。

菊花凉粉

菊花凉粉是秋季的代表性凉菜之一，它以菊花为原料，搭配凉粉、糖、醋等调味料，清新宜人，具有菊花的香气和药用价值。

制作方法：

1、将干菊花泡水，提取菊花水。

2、将凉粉切成小块，放入盘中。

3、加入适量糖、醋等调味料，撒上菊花瓣拌匀。

秋葵沙拉配柠檬酱

秋葵是夏季的蔬菜，但在秋冬季节依然可以品尝到其美味，这款秋葵沙拉以秋葵为主料，搭配柠檬酱等调味料，口感清新独特。

制作方法：

1、将秋葵洗净，焯水处理。

2、切成小段，摆入盘中。

3、调制柠檬酱，淋在秋葵上即可。

凉拌海带丝

海带是海洋的馈赠，其营养价值丰富，这款凉拌海带丝以海带为主料，搭配辣椒、蒜末等调味料，口感鲜美，十分开胃。

制作方法：

1、将海带洗净，切成丝状。

2、焯水处理，去除海带的腥味。

3、加入蒜末、辣椒、酱油等调味料拌匀。

就是我们今天为大家介绍的11月25日热门时令凉菜，这些凉菜不仅美味可口，更具有营养价值和健康功效，在这个季节里，不妨尝试做一下这些凉菜，感受那份独特的美味与魅力吧！也希望大家在享受美食的同时，注重饮食健康，合理搭配食材，让身体更加健康。

在这个美食盛宴中，让我们一起享受季节的美好，感受生活的幸福，愿每一位热爱美食的朋友都能找到属于自己的那份味蕾盛宴！快来尝试这些热门时令凉菜吧，让你的味蕾尽情舞动！